Gateau au the vert

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1 heure

Ingrédients

pour Gâteau au thé vert
15 g de thé vert matcha (ou autre thé vert)
2 oeufs
150 g de sucre en poudre
200 g de farine tamisée
10 cl de lait
1/2 paquet de levure chimique
10 cl d'huile
20 g de beurre
1 pincée de sel
Préparation

pour Gâteau au thé vert
Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes et le sucre, puis incorporez l'huile, le lait et le sel.

Dans un autre saladier, mélangez la farine, le thé, puis la levure. Puis, incorporez-y la préparation précédente.

Montez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement au reste.

Versez dans un moule à cake beurré de 25 cm de long. Enfournez pour 1 heure.

Pour que le gâteau reste d'un beau jaune pâle, recouvrez-le à mi-cuisson d'une feuille d'aluminium.

voila miam exellent accompagner d'un bon thee^^

ça a le gout du thé?

ouai

Mmmmh interresent ça doit être spécial à manger n_n
chais pas pourquoi j'ai l'impressions qu'il à le gout de menthe x)

A mon avis ca doit etre meilleur de remplacer le thee par du chocolat....je ne sais pas pouquoi^^

Il est pas très appétissant(un gâteau vert? )